Triste motivo pelo qual o querido restaurante do Oriente Médio foi forçado a fechar suas portas: ‘Fizemos o nosso melhor’

Um popular restaurante da Austrália Ocidental foi forçado a fechar suas portas após a dolorosa batalha do chefe de cozinha contra o câncer.

Lion, um restaurante do Oriente Médio em Geraldton, no centro-oeste de WA, atendeu os clientes pela última vez no último domingo.

A empresa enfrentou vários desafios nos últimos sete meses, mas o golpe final veio quando o fundador e chefe de cozinha Nadeem Turkiah foi diagnosticado com linfoma em estágio quatro.

O senhor Turquia foi forçado a mudar-se para Darwin para fazer quimioterapia e ficar mais perto da sua família.

A equipe lutou com o aumento dos custos comerciais e fez o possível para manter as portas do restaurante abertas, mas era demais para eles na ausência do Sr.

Turkiyah carregou um vídeo comovente no Facebook um dia antes do fechamento de Lyan e disse que foi uma “decisão realmente difícil” tomar a mudança.

“Fizemos o nosso melhor, até a comunidade tentou (nos ajudar) manter o lugar funcionando, mas infelizmente tivemos que tomar uma decisão difícil”, disse ele.

‘Toda a equipe tentou seguir em frente e continuar tentando, mas não teve sorte.’

O fundador e chefe de cozinha do Lion, Nadeem Turkiah (foto), foi diagnosticado com linfoma em estágio quatro.

O Sr. Turquia agradeceu aos funcionários e aos habitantes locais pelo seu trabalho árduo e apoio.

‘Guardo com carinho as lembranças dos dois anos e meio que passei lá e estou ansioso para voltar. Peço desculpas por encerrar o Lion, mas às vezes as coisas estão fora do nosso controle’, disse ele Perth agora.

Os moradores locais ficaram chocados com o anúncio devastador do Sr. Turquia e agradeceram-lhe por proporcionar uma experiência gastronómica de qualidade à comunidade local.

‘Sinto muito em ouvir esta triste notícia. Obrigado por toda a comida incrível e apoio ao longo dos anos”, escreveu uma pessoa nas redes sociais.

‘Todos vocês trabalharam muito e trouxeram comida e sabor únicos e bonitos para Geraldton. Sentiremos muito a sua falta!’ Outro escreveu:

“Seu cardápio estava delicioso e mal posso esperar para ver as mudanças sazonais em seu cardápio”, acrescentou um terceiro.

O Daily Mail Australia entrou em contato com Lion para mais comentários.

O Laian foi fundado em 2022 e o restaurante rapidamente ficou lotado, pois os moradores locais apreciavam a comida e a culinária únicas.

Os moradores locais ficaram chocados com o anúncio devastador do Sr. Turki de fechar o restaurante (foto) em Geraldton.

O restaurante foi reconhecido como um dos 100 melhores restaurantes no 2023 Western Australia Good Food Guide.

Turkiyah apareceu em um episódio do programa de sucesso da SBS The Cook Up, apresentado pelo famoso chefe Adam Liao.

A jornada de Turkia para abrir o Lion, que leva o nome de sua irmã, começou em 2016, quando ele chegou com sua família como refugiado sírio em Darwin, aos 26 anos.

Ele saiu de férias para Geraldton, onde preparou o jantar para os moradores locais.

A mudança levou Turkia a um empréstimo sem juros e ele abriu um restaurante perto da Catedral de São Francisco Xavier.

“Foi um prazer atendê-los, criamos muitas lembranças e nos tornamos uma grande família”, disse Turkiyah.

‘Espero que haja uma oportunidade de retornar. Continuaremos tentando.