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Resistência ao corante alimentar: Qual é o risco à saúde dos 8 aditivos?

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O governo de Donald Trump anunciou planos de remover oito corantes sintéticos do suprimento de alimentos dos EUA até o final de 2026.

A decisão de remover a dieta para colorir artificial baseada em petróleo e a Administração de Medicamentos montou evidências científicas e advogados de agências de saúde como o Centro de Ciências (CSPI) no interesse público, que há muito tempo alerta sobre o risco relacionado aos pintores sintéticos.

O secretário de Saúde e Serviços Humanos, Robert F. Kennedy Jr., que criticou repetidamente os viciadores de alimentos, anunciou em uma conferência de imprensa na terça -feira que os clientes devem estar envolvidos em casa se quiserem comer petróleo. “

Por que é importante

A mudança de política do FDA reflete sobre o aumento da ansiedade sobre as possíveis conseqüências à saúde das adições de cores, especialmente para crianças e Kennedy Jr. se concentrará repetidamente em questões de saúde americana.

O tingimento sintético não fornece nenhum valor nutricional e é frequentemente adicionado à estética pura, de acordo com o CSPI.

Na Califórnia, vários alvos já foram proibidos, pois foram associados à hipertevidade, reações alérgicas e riscos de câncer em estudos com animais.

Embora a História da FDA tenha mantida tihassicamente que esses corantes são seguros em controlados, os críticos argumentam que novas pesquisas justificam sua remoção.

Qual pigmento alimentar está saindo em fases?

O FDA foi removido para eliminar os oito porcos a seguir do mercado de alimentos dos EUA:

  • Red No. 40 (nosso AC vermelho)
  • Amarelo No. 5 (Tartrazine)
  • Amarelo No. 6 (Sunset amarelo FCF)
  • Blue No. 1 (FCF azul brilhante)
  • Blue No.2 (Indigo Carmine)
  • Green No. 3 (Fast Green FCF)

Esses corantes são comumente usados ​​em produtos como doces, cereais, bebidas e lanches – muitos dos quais são comercializados para crianças.

O secretário de Saúde e Serviços Humanos, Robert F. Kennedy Jr., falou durante uma conferência de imprensa sobre a intenção da FDA de usar porcos sintéticos à base de petróleo em Hubert em Hubert.


AP

Qual é o risco à saúde dos porcos alimentares?

Red No. 40 (nosso AC vermelho): Este corante está associado ao comportamento das crianças. Estudos demonstraram que também pode causar reações hiperessepensativas.

Amarelo No. 5 (Tartrazina): A pesquisa de tartrazina demonstrou causar reações alérgicas, especialmente entre as pessoas sensíveis à aspirina e hipertevidade em crianças. Ele contém benzidina, é um poluente classificado como carcinogênio humano.

Amarelo No. 6 (Sunset amarelo FCF): Os testes em animais mencionados no relatório CSPI associaram essa adição a tumores adrenal e renal, embora o FDA debate essas pesquisas. Suspeita -se também de aumentar a hiperratividade em crianças.

Blue No. 1 (FCF azul brilhante): Estudos mostraram que esse corante pode interferir no desenvolvimento de células nervosas.

Blue No.2 (Indigo Carmine): Esses ratos tingindo mostram evidências do desenvolvimento de tumores cerebrais.

Green No. 3 (Fast Green FCF): Esta pesquisa em animais de tingimento está associada a tumores da bexiga.

Citrus Red No. 2: Esse corante, que é inicialmente usado na pele de laranja, é mostrado como causa da bexiga e tumores internos no estudo de estudos em animais.

Orange B: Uma vez usado no Salsage Cassing, esse corante está fora de uso. No entanto, os estudos citados pelo CSPI o associaram aos resultados carcinogênicos de animais de laboratório.

O que as pessoas estão dizendo

Comissário da FDA Dr. Marti Makery Em uma entrevista coletiva na terça -feira, “a FDA estabelecerá uma linha padrão e do tempo para mudar para opções naturais para o setor, retirando a aprovação para tingir nas próximas semanas e tomar medidas para remover o restante do mercado no mercado”.

Kennedy Jr. a mesma conferência de imprensa: “O corante alimentar não é apenas um cérebro, mas ninguém quer comer petróleo. Todo mundo sabe que há ciência suficiente para sabermos que é terrível para você.

Newsweek Comunique -se com o FDA e o HSS por e -mail para comentar.

Depois disso

O FDA pediu os fabricantes afetados pela proibição de usar agentes coloridos naturais para usar um pouco de melancia, melancia ou suco de cenoura.

A aprovação do Citrus Red No.2 e Orange B será cancelada nos próximos meses, mas os fabricantes podem remover os outros seis do seu suprimento até o final de 2026.

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