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Os vinhos da biblioteca provaram ser checados em grandes testes em Sararatoga – Mercury News

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Mais de 5 vinícolas e uma estação são dedicadas exclusivamente às rosas, bem como a um bar da biblioteca, foi uma riqueza de riqueza para os amantes de vinhos nos grandes testes das montanhas de Santa Cruise na vinícola de montanha em 31 de março. Eles estavam entre os vinhos mais memoráveis ​​do dia:

  • 2014 Cooper-Garode Estate Vineyards George Vineyard Cabernate Savigonon-Dusty and Plumi, cereja seca, rachaduras, tabaco, tabaco e taninos muito prontamente;
  • 1995 Catherine Kennedy Cabernate Savigonon, Saratoga-Marti Matthees queria ser de 30 anos de idade, com essas partes, para ser um filme de Carrie Grant como vencedor do tempo e retratado. Como um automóvel vintage que é mantido em música fina, ele é exatamente como um V8 da chave para a chave. Pena que foi o fim disso. Ele publicou recentemente 2022 e já está acessível;
  • 2024 Kings Mountain Vineyard “Bothhaus” Pinote Nayer’s Rose, Woodside – Havia muitas grandes rosas, mas do clone de Martini de Pinot Nayar, este creamsic de laranja e morango, Wodside e Nat Kandler (Foga Winery), incluindo classe;
  • 2005 A mérito da propriedade de Kings Mountain Vineyard – No bar da biblioteca, eu estava conversando com um grupo de jovens que nunca fizeram o WinitaSting nas montanhas de Santa Cruise. Eles tinham uma bola nos vinhos antigos; Um tratamento raro. Concordamos que este vinho está cheirando como um Bordeau da Califórnia, inclinado para o terreno. Uma porcentagem significativa de CAB Frank (20%) e Meralot (5%) fornece muita energia de cavalos frescos por mais de 10 anos;
  • 2002 LA Questata Vineyard Cabaranet Savigonon, Woodside – muito com a velha escola, tanino impressionante e frutas de mirtilo macio. Como um celeiro antigo fantástico, é distinto e finalmente construído. O La Questa Cabernate de 20 também foi incrível, mostrou uma indicação de couro em ruínas, lycooris, chocolate e eu. Esses taninos eram perfeitamente bonitos;
  • 2022 Sander & Hem Dearhart Pinot Nayar, Santa Cruise Mountain-entusiasta ganhou 95 pontos do entusiasta, com uma vinha do horizonte para La Honda, este coração escuro e lavanda de vinho cheia de boca e pronúncia divertida;
  • Marty Matthees publicou recentemente seu Wingrover Alberino de Marty Matthees de 2024 de uma pérgola nascida nas sombras em Saratoga. É o principal com uma pitada de pêssego maduro, goiaba e abacaxi. Bela textura e pilão atraente. Mathis também sai com um novo Savigonan Blanc, um padrão de medição para goles climáticos quentes.

Até 20 de abril, a Fogarti Winery está fornecendo um pacote de seis dólares por US $ 170 (regularmente US $ 228), com 2021 Santa Cruise Mountain Chardonon, 2018 Gazarjtraminer e 2024 ‘Rosali’ Rose Pinote Nayar. Você pode marcar um pacote de quatro Rosali Ross feito com a seleção de Mariafeld de Pinote Nayar, que é cultivada no Cabin Estate Vineyard de seu desejo. O clone de Mariafeld é valioso para a Suíça e sua alta acidez, torna o ideal para o estilo seco agora US $ 114; Regularmente US $ 152.

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