Um surto de E Colli foi associado à alface de Romeína em novembro de 2021, infectada com pelo menos 5 pessoas nos Estados Unidos, mais de um terço do hospital foi admitido no hospital e, como resultado. As vítimas são amplamente em idade. Um garoto de 9 anos em Indiana quase morreu em insuficiência renal quando uma mulher de 57 anos no Missouri ficou gravemente doente depois de comer alface em um almoço funerário.
Por que é importante
Apesar da gravidade do surto, a Food and Drug Administration (FDA) nunca anunciou o público. De acordo com um relatório interno, a investigação foi interrompida silenciosamente sem identificar a fonte em fevereiro de 2025 ou nomeando as agências contaminadas de crescimento ou processamento de alface.
Sabe o que
O FDA confirmou então que não divulgou informações sobre o surto porque não estava mais disponível em lojas de alface contaminadas até que fossem determinadas por possíveis fontes. A empresa decidiu não dar atenção pública sem conselhos de funcionamento para os consumidores.
“Não houve contato público relacionado a esse surto”, disse a FDA em um relatório interno. “Um porta -voz acrescentou mais tarde que a agência é somente quando há evidências claras de que as organizações podem ser nomeadas e medidas de saúde pública podem ser tomadas – como evitar um produto específico ou lembrar as prateleiras.
Através de Steve Campbell/Houston Chronicle AP
O que as pessoas estão dizendo
Alguns especialistas discordam da decisão do FDA de não informar as pessoas. Frank Yannas, que serviu como vice -comissário de política alimentar no FDA de 2018 a 2023A falta de transparência é chamada de “irritante”.
“É irritante que o FDA não tenha identificado o nome de algo mais público ou produtores ou processadores”, disse Iananas.
Sandra Escin, ex -oficial do Departamento de Agricultura E agora um advogado de proteção de alimentos, ecoa essa ansiedade. “Ele tem o direito de saber quem está vendendo produtos contaminados”, disse ele.
O que acontece a seguir?
A capacidade de compartilhar informações da agência também pode ser influenciada pelo corte recente da equipe. A equipe de engajamento pública do FDA foi originalmente quebrada para proteger os alimentos como parte do esforço mais amplo do presidente Donald Trump para reduzir o tamanho do governo federal.
“Não temos mais processos para aprender com essas situações e impedir o surto de surtos subsequentes”, disse a teia de Terin, que liderou até a partida.
Enquanto isso, o governo também atrasou uma nova regra federal para a qual empresas de alimentos e supermercados precisam detectar e remover os alimentos contaminados rapidamente.
O FDA disse que o atraso é ajudar a garantir o consentimento de uma melhor indústria.
Agora, os críticos dizem que o público é desconhecido – e pode ser protegido.
