Sempre que tenho uma emergência corp, crio uma das duas coisas: biscoitos ou pão rápido. Recentemente, me inclinei para o último como pão de banana, muffins ou biscoitos de limão – porque eles desfrutam do menos doce e mais manchas de manteiga salgada em comparação com os biscoitos. Estou repetindo este pão de refrigerante irlandês e acho que você também vai gostar.
Quick Brown Satisfação
O tipo de pão rápido é muito largo. Eles podem ser doces e bolo-o, como um pão de banana, tão doces quanto as esconderijos ou deliciosos como queijo de cedro e biscoitos de tomilho. Ao contrário dos pães com escavação de fermento, os pães rápidos são cultivados por fontes químicas (bicarbonato de sódio ou fermento), o que significa que eles não requerem longos tempos de origem. Além disso, o pão de refrigerante irlandês requer muito poucos ingredientes.
O fogão holandês para este pão de refrigerante irlandês alto e macio é o meu veículo favorito. Como fazer assar um Pão azedoA umidade é um amigo do seu pão de refrigerante. Conectar seu refrigerante em um local pequeno permite criar umidade e umidade. O ar de umidade mantém a superfície do pão flexível por mais tempo que a abertura de uma bandeja de folha. Se flexibilidade adicional, o pão pode subir ininterrupto por uma crosta dura.
Como fazer pão de refrigerante irlandês
Eu mudei um pouco Esta receita simples é, Possui apenas quatro ingredientes: farinha, sal, bicarbonato de sódio e leitelho. É muito semelhante à massa de biscoito (menos manteiga ou óleo). O pão de refrigerante tradicional é simples-não há rolagem-eu escolho jogá-los. Se o clima estiver atacando você, você pode mudar em outros compostos: tente cranberries secos, picados de damasco seco ou lascas de chocolate. A massa é relativamente clara; portanto, qualquer perfil de sabor escolhido funcionará bem.
Eu tenho duas dicas antes de deixar você para fazer seu pão. Mais importante ainda, não trabalhe muito da sua massa. Você já ouviu falar, mas é difícil resistir à massa purê com a massa. Não faça isso. Deixe um pouco e você terá um pão muito macio.
Sobre aquecer seu forno holandês com antecedência: o que quer que seja o forno habitual, você precisa aquecer com antecedência, mas já fiz esta receita com um forno holandês legal antes. Eu realmente fiz um pão de refrigerante irlandês completo Vídeo do YouTube Usando uma panela fria. É perfeita e bem -idiota. No entanto, como o forno comum está superaquecendo, recentemente aqueci o forno holandês com antecedência e o pão também sai por aí. Na receita abaixo, aqueço a panela com antecedência. Você pode fazer a única diferença de assar mais rápido em 10 minutos se optar por aquecer com antecedência.
Você pode ter outras perguntas do pão de refrigerante irlandês que você tem Aqui está respondendo. Caso contrário, leva apenas alguns minutos para combinar a massa.
Pão de refrigerante irlandês
Unid:
1. Coloque os holandeses no forno e aqueça -o com antecedência a 425 ° F. Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande.
2. Despeje todo o leitelho e prenda os itens mexendo. Eu uso um raspador de tigela de plástico para fazer isso.
3. Quando a massa começar a se transformar em aglomerados e nítido, adicione as uvas (se usadas) e mexa.
Crédito: Ally Santorn Rainman
4. Quando for frequentemente preso, mas quando houver mais farinha solta no fundo da tigela, despeje a massa em um contador não armado. Pressione a massa para pegar pedaços secos. Use quaisquer áreas pegajosas para atingir massa solta. Depois de coletar a maioria das peças soltas, toque na massa em um circuito de espessura (aproximadamente) de duas polegadas. Faça log com meia polegada de profundidade e massa usando uma faca sentada. Coloque o pão em um pedaço de papel.
Crédito: Ally Santorn Rainman
5. Retire o forno holandês com cuidado e levante o pão na panela usando pergaminho. Coloque a tampa de volta e gire a panela no forno. Asse por 25 minutos e remova a tampa e asse por mais 10 minutos até dourar. Frio o pão de refrigerante em uma gradinha.
