O suprimento de alimentos dos EUA foi atacado.
É muito tempo para lutar novamente.
Eu sou um agricultor de frango de terceira geração em Saranak em Michigan. Por quase sete décadas, minha atividade agrícola familiar se tornou um 10º maior produtor de ovos nos Estados Unidos.
Michigan, Indiana e Pensilvânia estão operando cerca de 11 milhões de aves na fazenda de aves de Herprak. Você pode ter comprado alguns de nossos ovos no supermercado local.
Acredite quando digo que a indústria de frango está em crise.
Desde 2022, 153 milhões de aves comerciais, quintais e aves selvagens foram afetadas pelo H5N1 – uma nova tensão de febre de pássaros. Milhões de animais foram assassinados para impedir que o vírus se espalhasse.
Comparo essa febre aviária com um ataque terrorista, porque é uma das organizações mais importantes do país – nosso suprimento de alimentos. Mais fazendas de aves estão lutando há muitos anos nesta guerra.
Mas lamentável essa guerra não tem fim. Agora os consumidores dos EUA compartilham o ônus.
O suprimento de alimentos dos EUA foi atacado. É muito tempo para lutar novamente. (Imagem: prateleiras em branco na seção de ovos de um supermercado em Miami).
Eu sou um agricultor de frango de terceira geração em Saranak em Michigan. Por quase sete décadas, minha atividade agrícola familiar se tornou um 10º maior produtor de ovos nos Estados Unidos.
A última revolta no vírus provocou mais touros, fazendas desastrosas e aumentaram o preço das compras. Uma dúzia de ovos, que precisam custar cerca de US $ 2, subiram para US $ 8 e mais.
Na fazenda de Michigan, em Herprak, desfrutamos da explosão em abril de 2024.
Todos nós fomos desastrosos em aprender sobre o diagnóstico de Herprak e, como uma pessoa que estava olhando para as galinhas que estavam deitando ovos há mais de 60 anos, quebrei a perda de qualquer frango.
Uma vez que a febre aviária está no rebanho, ela fica assustada e movida com velocidade mortal.
Quando perdemos 70 pássaros em um de nossos celeiros, encontramos o vírus no dia anterior à Páscoa. No domingo, 700 pessoas morreram. No dia seguinte, o número de mortes subiu para 10.000. Na terça -feira, duas fazendas foram afetadas a cinco quilômetros uma da outra – esse era o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Depois que a febre aviária foi confirmada que uma fazenda é afetada, o USDA assume com base em – e seu princípio é “selar” o vírus.
Dentro de uma semana, perdemos 6,5 milhões de galinhas, o que significa que menos de 6 milhões de ovos por dia são fabricados e vendidos no mercado.
Para um agricultor familiar – é emocional e financeiramente catastrófico.
Para os consumidores americanos – este é um soco intestinal.
Esses touros não são fáceis de recuar.
Dentro de uma semana, perdemos 6,5 milhões de galinhas, o que significa que menos de 6 milhões de ovos por dia são fabricados e vendidos no mercado.
Para um agricultor familiar – é emocional e financeiramente catastrófico. Para os consumidores americanos – este é um soco intestinal. Esses touros não são fáceis de recuar.
Leva vários meses para reutilizar nossa fazenda. Depois de trabalhar com reguladores federais e estaduais e garantir que nossa fazenda seja gratuita e clara em junho, ainda operamos apenas 70 % de nossa capacidade de produção total.
Juntamente com a biotecnologia, a ‘marca’ da Política do USDA trabalhou para controlar a propagação da gripe pássaro no passado. Mas através de novas cepas de febre de pássaros e infecções sem precedentes do gado leiteiro, a biópsia não pode confiar apenas para proteger nossos bandos.
Os EUA devem começar a vacinar contra sua população de aves, assim como fomos vacinados contra algumas doenças por algumas doenças por algumas doenças da doença, bronquite infecciosa e algumas décadas. Por que a febre aviária continua?
Embora as vacinas H5N1 existentes e os Estados Unidos estejam preparados, não podemos entregá -las aos nossos pássaros. Nosso governo federal deve tomar medidas urgentes e importantes para ajudar a resolver essa crise, ou seja, implementando estratégia agressiva em vacinas.
Uma iniciativa estratégica que envolve especialistas no setor para expandir nosso conhecimento dos requisitos globais de segurança da vida e febre dos pássaros em todo o setor agrícola e como aliviar ainda mais essa crise.
Se abordarmos a febre dos pássaros de maneira eficaz, os clientes encontrarão alívio no supermercado. Os americanos não precisam mais pagar o preço dessa doença mortal.
Toma opções de ciência e política atualizadas para abordar o impacto da distribuição de alimentos de nosso país. Mas você pode fazer isso.
Não podemos ser adiados – ou nosso pato pode ser cozido.
